Υλικά
- 4 μπάρες δημητριακών με γεύση oreo
- 1/2 πακέτο Πτι μπερ
- 1/2 πακέτο oreo
- 200 γρ Βούτυρο
- 500 γρ φυτική κρεμά
- 500 γρ τυρί κρεμά μασκαρπόνε
- 2 βανίλιες
- Μαρμελάδα αγριοκέρασο
Εκτέλεση
- Τρίβουμε στο multi τις μπάρες, τα πτι μπερ και το oreo
- Λιώνουμε το βούτυρο
- Ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο ώσπου να δημιουργηθεί μία συμπαγής ζύμη.
- Στρώνουμε αυτή τη ζύμη σαν βάση στο ταψί πιέζοντας με ένα κουτάλι ομοιόμορφα
- Χτυπάμε την φυτική κρέμα στο μίξερ μέχρι να γίνει αφράτη σαντιγί, ρίχνουμε το τυρί κρέμα χτυπώντας καλά ώσπου να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Στρώνουμε την κρέμα πάνω απο τη ζύμη των μπισκότων.
- Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί (περίπου 4 με 5 ώρες). Μόλις πήξει καλά η κρέμα απλώνουμε στην επιφάνεια της τη μαρμελάδα.
Σερβίρουμε…. !!!
Καλή επιτυχία & καλή σας όρεξη !!!!
TELEIO