www.mageireyo.gr

Φακές Σούπα

Χρύσα Κόκκαλη
Συνταγή της
50 λεπτά
Προετοιμασία: 5 λεπτά | Μαγείρεμα: 45 λεπτά | Μερίδες: 4 Μερίδες

Υλικά

500gr. φακές ψιλές

1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο

½ φλιτζάνι τσαγιού λάδι

1-2 φύλλα δάφνη

Αλάτι

Ξύδι

Εκτέλεση

Πλένετε τις φακές και τις στραγγίζετε.

Ρίχνετε σε μια κατσαρόλα 6 φλιτζάνια τσαγιού νερό, τις φακές, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο και τα φύλλα δάφνης.

Αφήνετε να σιγοβράσουν ½ ώρα περίπου.

Προσθέτετε το λάδι και το αλάτι.

Τις βράζετε για ακόμα περίπου 15 λεπτά μέχρι να πήξουν καλά.

Τις σερβίρετε στα πιάτα και τις προσθέτετε λίγο ξύδι.

Καλή επιτυχία.

Αφήστε μια κριτική

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

1 2 3 4 5