www.mageireyo.gr

Ζουμερά μπουτάκια κοτόπουλου

Ρένα Κουμάκη
Συνταγή της
1 Ωρα & 30 λεπτά
Προετοιμασία: 10' λεπτα | Μαγείρεμα: 20 λεπτά | Μερίδες: 4 μερίδες
Υλικά
  • 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 2 κ. σ.  μπούκοβο
  •  σκελίδα  ψιλοκομμένο σκόρδο
  • 2 κ. σ. χυμό λεμονιού
  • 2 κ.  σ. ρίγανη
  • 750-800 γρ. μπουτάκια κοτόπουλου
  • 2 κουτ. σούπας μουστάρδα
  • 1 κουτ. σούπας μέλι
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Βάζουμε όλα τα  υλικά εκτός από το κοτόπουλο σε μια λεκάνη  και τα ανακατεύουμε.
  2. Βάζουμε τα μπουτάκια κοτόπουλου στη λεκάνη ανακατεύουμε  με τα χέρια μας για να τα καλύψουμε καλά με το γλάσο.
  3. Τα σκεπάζουμε με διαφανή μεμβράνη και τα βάζουμε να σταθούν για τουλάχιστον 1 ώρα στο ψυγείο.
  4. Προθερμαίνουμε  το φούρνο
  5. Βγάζουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε εκτός ψυγείου για 15 λεπτά, μέχρι να ανακτήσει θερμοκρασία δωματίου πριν το ψήσουμε.
  6. Βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα ταψάκι και τα ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν, φροντίζοντας να το γυρνάμε πλευρά κάθε 4-5 λεπτά. Το αφήνουμε να σταθεί για 5 λεπτά πριν το σερβίρουμε.

Σερβίρουμε με συνοδευτικό της αρεσκείας μας .

Καλή επιτυχία & καλή σας όρεξη !!!!

Αφήστε μια κριτική

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

1 2 3 4 5